Inserisci una parola o una frase in qualsiasi lingua 👆
Lingua:
Traduzione e analisi delle parole tramite l'intelligenza artificiale ChatGPT
In questa pagina puoi ottenere un'analisi dettagliata di una parola o frase, prodotta utilizzando la migliore tecnologia di intelligenza artificiale fino ad oggi:
- come viene usata la parola
- frequenza di utilizzo
- è usato più spesso nel discorso orale o scritto
- opzioni di traduzione delle parole
- esempi di utilizzo (varie frasi con traduzione)
- etimologia
Cosa (chi) è Спиртовая промышленность - definizione
Спиртовая промышленность
отрасль пищевой промышленности, производящая этиловый спирт-сырец и спирт-ректификат из пищевого сырья (зерна, картофеля, мелассы (См. Меласса)). Основными потребителями этилового спирта (См. Этиловый спирт) являются пищевая промышленность, медицина и радиоэлектроника. Для технических целей большие количества этилового спирта получают главным образом гидролизом растительных материалов (См. Гидролиз растительных материалов) непищевых (см. также Гидролизная промышленность) и синтезируют различными химическими методами (см. Спирты).
Получение спиртных напитков посредством брожения (См. Брожение) сахаристых и крахмалистых веществ было известно с глубокой древности. В 11 в. в Италии впервые был получен винный спирт перегонкой виноградного вина. Значительное развитие производство спирта получило в 14 в. в Западной Европе и России (главным образом из зерна, см. ст. Водка). В 16 в. при Иване IV Грозном водка стала предметом казённого обложения. В последующие годы винокурение как источник государственного дохода приобретало всё большее значение. С развитием капитализма в России росло число спиртовых предприятий, к 1895 достигшее 2127. Как правило, это были мелкие частные предприятия с отсталой техникой, размещаемые преимущественно у источников сырья. В конце 19 - начале 20 вв. возникли крупные промышленные спиртовые заводы (около 150). В 1913 общее число предприятий по производству спирта достигло 3029 (в границах Российской империи). В 1913 С.п. было выработано 55,2 млн. дал этилового спирта.
В СССР С. п. достигла высокого уровня развития, что обусловлено ростом потребности в спирте для технических целей. Построены мощные спиртовые заводы: Ефремовский (Тульская обл.), Петровский (Ивановская обл.), Мариинский (Кемеровская обл.), Лохвицкий (Полтавская обл. УССР), Джамбулский (Казахская ССР), Карабалтинский (Киргизская ССР) и многие др., оснащенные отечественным оборудованием новейшей конструкции. В 1974 производство этилового спирта из пищевого сырья увеличилось в 2 раза по сравнению с 1940. Наибольшая доля производства приходилась на РСФСР (49,8\%), УССР (35,3\%) и БССР (6,4\%).
Производство этилового спирта из пищевого сырья в СССР, млн. дал
Для С. п. характерно приближение спиртовых заводов (начиная с 40-х гг.) к районам промышленной переработки, использование в качестве источника сырья наряду с зерном и картофелем свеклосахарной мелассы. В 1940 было получено спирта из зерна 68\% объёма производства, из картофеля 16,8\%, из мелассы 15,2\%; в 1970 соответственно 50\%, 9\%, 41\%. В 50-70-е гг. разработаны и внедрены непрерывные процессы измельчения сырья, тепловой его обработки, ферментативного гидролиза крахмала, спиртового брожения, перегонки и ректификации спирта, прогрессивный метод замены зернового солода культурами микроорганизмов и ферментными препаратами. Создана высокопроизводительная аппаратура для разваривания, вакуум-охлаждения полупродуктов, осахаривания, брожения, перегонки и ректификации. Повышено качество всех видов спирта-ректификата, утилизируются отходы ректификации, снижены производственные потери. В 1965-74 производительность труда в С. п. выросла на 63\% . В 60-70-е гг. процесс концентрации в С. п. сопровождается наращиванием производственных мощностей действующих спиртовых заводов, организацией производственных объединений. Основные направления развития отрасли: полное внедренные непрерывных процессов (тепловой обработки сырья, двухступенчатого вакуум-осахаривания, брожения, перегонкии, ректификации); интенсификация производства путём максимального использования сырья с выработкой не только спирта, но и др. продукции, имеющей народно-хозяйственное значение (кормовых дрожжей, сухого льда, жидкой углекислоты и др.), применения разжижающих ферментных препаратов, полной замены солода комплексами амилолитических и др. ферментных препаратов; внедрение автоматизированных систем управления технологическими процессами и осуществление комплексной автоматизации производства, механизации погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ. В др. социалистических странах производство этилового спирта характеризуется следующими данными (1974, млн. дал): НРБ - 2,8, ВНР - 0,3, ГДР - 4,1, МНР - 0,1, ПНР - 24,9, СРР - 9,5, ЧССР - 13,3, СФРЮ - 6,5. Технология производства спирта основана главным образом на периодических процессах. В качестве разжижающих и осахаривающих средств используются сухой и зелёный солод, а также ферментные препараты.
В капиталистических странах основными производителями этилового спирта являются США, где годовая выработка в 1973 составила около 260 млн. дал, в Бразилии было произведено 45 млн. дал, ФРГ - 28.4, Великобритании - 19,1, Италии -18, Франции - 8,7 млн. дал. В США крупнейшие фирмы, производящие пищевой спирт: "Шенли дистиллерс" (Shenlev Distillers), "Джозеф Э. Сигрем энд санс" (Joseph Е. Seagram and Sons), "Бартон дистиллинг" (Barton Distilling). В ФРГ, Франции и др. странах заводы, производящие пищевой спирт, входят в основном в состав государственной монополии.
Лит.: Климовский Д. Н., Смирнов В. А., Стабников В. Н., Технология спирта, 4 изд., М., 19.67; Сиволап И.К., Малченко А.Л., Фертман Г. И., Из истории развития техники русской спиртовой промышленности, в сборнике: Вкусовая промышленность СССР, № 1, М.,1948; Яровенко В. Л., Научно-технические разработки ВНИИ продуктов брожения,"Ферментная и спиртовая промышленность",1974. №7; его же, Основные закономерности непрерывного спиртового и ацетонобутилового брожения, М., 1975; Справочник работника спиртовой промышленности, под ред. П. В. Рудницкого, К., 1972.
В. Л. Яровенко.
Спиртовая промышленность
Спиртовая промышленность — отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве этилового спирта из пищевого сырья.
Горнохимическая промышленность
ТИП ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Горнохимическая промышленность; Горнодобывающая промышленность; Промышленность горнохимического сырья; Добывающая промышленность; Горнопромышленник
Горнохимическая промышленность — комплекс отраслей горнодобывающей промышленности, занимающихся добычей, обогащением и первичной обработкой различных видов горнохимического сырья из земных недр и водных объектовГОРНОХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ:
Wikipedia
Спиртовая промышленность
Спиртовая промышленность — отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве этилового спирта из пищевого сырья.
Этиловый спирт из пищевого сырья используется для производства алкогольных напитков, в медицинских целях, в качестве автомобильного топлива, для нужд радиоэлектроники. Этиловый спирт из непищевых растительных материалов (например, отходов деревообработки) изготавливается на гидролизных производствах с использованием различных химических методов.
Esempi dal corpus di testo per Спиртовая промышленность
1. ООО Нерчинская спиртовая промышленность - N А78-3072/2007-Б-2'3 от 23.10.2007 г., 673420, г.
2. Как только страна вступает в ВТО, открываются границы, снижаются таможенные пошлины, украинская государственная спиртовая промышленность просто вымирает.
3. Но с учетом того, что энергоносители на Украине подорожали, а спиртовая промышленность в плохом состоянии, то в ближайшей перспективе в России будет дешевле производить водку.
4. Беслан сам по себе и до теракта нельзя было назвать бедным городом -- здесь сосредоточена едва ли не вся спиртовая промышленность Северной Осетии (эта отрасль в республике традиционно сильна из-за существовавших в середине девяностых налоговых льгот). Буквально накануне годовщины гендиректором сбытового подразделения базирующейся в Беслане компании "Исток" стал француз Кристоф Николас.
